知识点——糖的种类、功能及分类依据
作者:yobo体育 发布时间:2021-11-10 22:51
本文摘要:(1)种类和分类依据:碳水化合物由三种元素组成:c、h和O.根据糖类是否可以水解及水解产物,糖类可分为:单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等。二糖:蔗糖、麦芽糖等。 多糖:纤维素、淀粉、糖原等。(2)功能:糖是细胞的主要能量来源。葡萄糖是生物体内最重要的能量物质,淀粉和糖原都是生物体内重要的能量储存物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分。

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(1)种类和分类依据:碳水化合物由三种元素组成:c、h和O.根据糖类是否可以水解及水解产物,糖类可分为:单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等。二糖:蔗糖、麦芽糖等。

多糖:纤维素、淀粉、糖原等。(2)功能:糖是细胞的主要能量来源。葡萄糖是生物体内最重要的能量物质,淀粉和糖原都是生物体内重要的能量储存物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分。


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